小歐今年三十歲,長得有點像瘦版的李國毅,騎車時愛穿一件紅色防風外套,背後印著一個快要掉漆的「速食熊貓」。他不是一開始就當外送員的,之前做過補習班行政、電影剪接助理,甚至還去當過保險業務。每份工作都做不到一年,不是被炒就是自請離職。不是他不努力,是他總覺得「這不是我要的生活」。
直到三年前,一次酒後的宿醉,他醒來發現自己居然報名了外送平台。他想說反正也沒別的選項,就開始跑單,從台北橋一路送到象山,有時還被叫去陽明山接燒肉便當下山——他以為自己會撐不久,結果卻撐到變傳奇。
他的外送生涯有個不成文的規則:永遠不要只送餐。這規則不是誰教他的,是他自己發現的。他發現台北人不只嘴巴餓,還有心靈飢餓。有時送餐順便送衛生棉;有時客人點一份滷肉飯,卻用備註欄寫下「我今天很想死」。
那次他猶豫了,還是把飯送過去。是一個看起來約二十多歲的女生,眼睛腫得像包子。她開門的時候一臉驚訝,「你真的來了?我以為我會來不及取消……」他沒說什麼,只是把滷肉飯遞過去,然後又從外套裡掏出一瓶溫熱的蘋果西打,是他平常騎車會帶的。「這個不收費,妳先喝一口再決定明天要不要再活下去。」他笑笑的說,然後轉身離開。過了幾天,他收到一則訊息,是平台傳來的感謝留言:「你拯救了我那天的黑洞。」
後來他開始慢慢注意每一筆訂單後面的人。有次他接到一筆單子,是晚上十一點的蛋餅加大冰奶。他心想這種深夜早餐組合,八成是加班狗。果然一送到,是一位穿著卡其色西裝的業務男,滿臉油光,嘴唇乾裂。他遞餐的時候突然問:「你最近有沒有覺得,你其實是來還債的?」那男的一愣,然後眼眶就紅了。「你是誰?你怎麼知道我剛剛才跟自己說我這輩子都在還業障?」
他不知道自己為什麼總能說中別人的心事,可能是直覺,也可能是他早就把「備註欄」當成台北最赤裸的許願池。他說過最多的一句話是:「我只是送餐的,其他都是附加價值。」
當然,也不是每一單都那麼戲劇性。有時也只是送錯地址、被狗追、或在雨中等紅燈等到懷疑人生。有次他在永康街差點撞上一位穿高跟鞋追公車的女生,對方直接摔進他的前輪。他嚇壞了,趕快下車扶人,結果女生竟然開口:「你是不是小歐?我在Dcard看過你的故事欸!」
他驚訝地說:「原來你是活人。」
女生回:「我當然是活人,不然你剛剛不就撞到鬼了?」
那天之後他們變成朋友,有時她會叫餐、指定要他送,還會多給一瓶飲料費。後來他才知道,原來那女生是心理諮商師,她說:「你做的比我還像心理師,真的。」
他其實沒讀什麼書,也不太會安慰人。他只是在這城市的每一條巷弄裡,聽到了太多人的無聲吶喊。他開始偷偷在餐袋裡放小紙條,寫些像是「你真的很棒」、「今天不開心也沒關係」、「想哭的話可以打電話給前任(開玩笑的啦)」。大部分人沒回應,但也有幾個會留言說:「謝謝你的紙條,我笑了。」
有次他半夜送宵夜,地址是一棟舊公寓五樓沒電梯,他喘著氣走上去,門打開是一個滿臉淚痕的中年阿姨。她看到他就說:「終於來了,我快撐不下去了。」
他一愣,以為她是肚子餓到極限,結果發現她點的是兩個雞排、一杯珍奶和一碗湯——那不是一個人的量。他問:「是幫別人點的嗎?」她搖頭:「是點給我死去的老公的。今天是他走三週年。」
他沒有說什麼,只是把餐點一樣一樣擺在她家神明桌前,然後對著桌子說:「先生,您的宵夜來了,夫人有夠有心的。」
那阿姨笑了,然後邊笑邊哭。他沒有收小費,但下樓時天氣突然放晴。
他也送過一對正在離婚的夫妻,那次地址很詭異,是一戶透天厝,但備註寫:「請敲後門,不要正門,會有人吵架。」他乖乖照做,果然敲後門開門的是一個滿臉疲憊的男人,他接過三份便當說:「我老婆叫的,但她說不想看到我。」他遞完餐,突然聽見屋裡有人大喊:「你連便當都不會選,難怪婚姻才會爛!」
他本來想轉身離開,但回頭說了一句:「便當選得再差,也不代表人爛。你們只是太累了,不要在餓的時候決定離婚。」他話一講完,屋裡安靜了幾秒,然後傳來女人的聲音:「你什麼星座的?」
他笑笑說:「我是跑腿座的。」
城市這麼大,每個人都在趕路。有些人趕著談戀愛,有些人趕著失戀。他騎車騎久了,開始可以預判一個訂單的悲傷濃度。像是某天凌晨一點,他收到一筆單,備註只有兩個字:「辣死。」他心想這八成是失戀發酒瘋點的,果然一到現場,對方是個眼神放空的男生,邊收餐邊說:「我就想知道辣死是不是會比較不痛。」
他遞上餐,說:「不會比較不痛,但你會想上廁所,至少分心一下。」
對方笑了,說:「謝啦哥。你應該出書。」
他說:「我比較想出一個專門送心靈雞湯的app,名字就叫『靈送』。」
這樣的故事他講不完。有送到山上的小木屋,也有送到墳前的蛋糕。有客人點了十二份滷肉飯說要送給流浪漢,他一個個送完還自己加碼買了瓶水。有時他會在路邊停下車,只是為了幫一隻卡在欄杆的小貓脫困。他不覺得自己偉大,只是覺得「順便」也是一種存在方式。
有次他騎車時被後面轎車追撞,對方下車大罵:「你外送的命就不是命嗎?」他坐在地上痛得說不出話,卻看到前方有個老爺爺拄著拐杖慢慢走來,把他扶起來說:「你是小歐吧?我孫子都看你影片長大的。」
他那天沒報警,只是說:「下次開車慢一點,這城市已經夠快了。」
他跑了三年單,總共送了超過一萬三千筆訂單。有人說他是城市裡的守護神,有人說他是外送界的周星馳。他笑說自己只是剛好活得比較久,比較多感觸而已。他依然每天穿那件掉漆的外套,騎車穿梭在台北街頭,只要app一響,他就會出發,帶著便當、故事、還有一點點不可言喻的溫柔。
他知道自己終有一天會不跑了,也許改行,也許搬家,也許開店。但他想,如果哪天真的不跑了,他會寫一本書,叫做《你點的不是餐,是我》。
然後封面就放那張他穿紅外套、笑得像白癡的照片。因為他相信,在這個快得讓人喘不過氣的城市裡,只要有人願意停下來,聽一聽外送員的故事,那世界就還值得繼續跑下去。
在這裡,我不只分享時間管理的技巧,更分享如何讓每一刻都充滿意義——無論是專注工作的時刻,還是享用美食的片刻,甚至是發呆放空的寶貴時間。
如果你也相信生活可以更美好,如果你也渴望掌握自己的24小時,歡迎加入我們。讓我們一起,用心咬下每一口生活的蛋餅!
「人生如蛋餅,外酥內軟,配料由你決定。」 —— 蛋餅哥
你知道嗎?有時候我覺得我人生的哲學,其實是從早餐店老闆娘那邊學來的。
那天我去巷口那家早餐店點了一份起司蛋餅,老闆娘一邊熟練地倒麵糊、一邊哼著五月天的老歌,像在主持一場小型的藝術展覽。她把麵糊倒下去的瞬間,我突然就被那個畫面迷住了。
蛋餅這東西,不就是一層平凡的麵糊,然後慢慢變成金黃酥脆的外皮、裡面包著各種不同的內餡嗎?那不就是人生嗎?
我開始回想自己這幾年,真的就像在煎一張大蛋餅。有的時候火太大,焦掉了;有的時候忘了翻面,整片黏在鍋子上爛掉;有時候太貪心,加了太多料,結果皮破掉、醬也流出來,一團亂。但也有那麼幾次,剛剛好,金黃酥脆、內餡融化,咬下去的瞬間有種幸福感蔓延開來,讓我想要鼓掌說:「我今天,活得不錯。」
我以前是個超級急性子的人,什麼事都想要快、想要馬上看到結果,連煎蛋餅都會因為沒耐心等它成形,就急著翻,結果不是裂就是生。後來發現,煎蛋餅跟人生一樣,都需要等那個「剛剛好」的時機。
我有一個大學室友,超會煎蛋餅,真的,每次週末他自己煎的蛋餅都是我們整層樓的早餐供應商。我曾經問他:「你怎麼知道什麼時候該翻面?」他說:「你聽,那個聲音會告訴你。」我當時還笑他太神經質,但後來自己真的開始學做之後,才懂什麼叫「經驗會說話」。火候對了、時間對了、心情對了,你會自然知道什麼時候該翻面,就像人生中很多選擇一樣,不用逼自己太快,但也不能太慢。
有一年我剛換工作,原本以為這是一個全新的開始,結果沒幾個月我就開始懷疑自己到底是不是選錯方向。那段時間我每天都像沒熟的蛋餅一樣,軟趴趴又沒有形狀。後來我硬著頭皮撐了半年,突然有一天,我竟然在某個專案裡找到成就感,那天晚上我一個人回家自己煎了蛋餅,邊吃邊笑,心裡想:「啊,我終於翻面了。」
還有加料這件事也很有趣。你不覺得每個人喜歡的蛋餅口味,超能反映他這個人的性格嗎?我有一個朋友超愛玉米加起司,我常笑他是兒童套餐路線,結果他在生活上也真的超童心,連下雨天都會帶傘泡在雨裡踩水窪。我另一個朋友則只吃原味加胡椒粉,說太多料會破壞餅的純粹,他對生活也真的是極簡主義到一個極致,房間裡連一張椅子都省略。
我自己則是那種心情好會加爆料、心情差吃清淡的類型。有時候我愛加泡菜、有時候愛加肉鬆,完全隨心所欲。就像我生活裡面,也會看狀況加一點刺激、有時候又想回歸平淡。不過後來我也學會,不管加什麼料,最重要的是——那是我當下真正想吃的,而不是因為別人說什麼我才這麼做。
有一次失戀,我朋友來我家陪我,她什麼話都沒說,只默默從背包拿出一袋材料,一邊唱著五月天的垃圾車,一邊在我家的小廚房開始煎蛋餅。她加了我平常不會選的香腸跟蔥花,結果我竟然第一次覺得那味道超搭,那天我吃了一整張。她邊洗鍋邊說:「你這麼愛吃蛋餅,以後心情不好就來找我煎。」那一刻我真的覺得有點想哭,但又忍住了,因為我嘴巴還滿是蛋餅。
從那次之後我就知道,原來生活不只是自己的選擇,有時候你也需要別人為你加一點你意想不到的料,才會發現新的可能。就像我後來交了一個完全跟我性格相反的對象,原本以為我們根本合不來,結果那段感情卻讓我學會了什麼叫做慢慢磨合。就像你習慣在蛋餅裡加起司,突然有人加了酸菜進來,第一口你會皺眉,第二口你會愣住,第三口你可能就愛上了。
而說到最重要的事情,那就是「享受這整個過程」。真的,我以前會覺得蛋餅是為了吃飽,人生是為了達成目標,但現在我更在意的是煎蛋餅時那個聲音、香氣、翻面時的成功感、餅皮起鍋時的酥脆聲響,還有吃下去時嘴角上揚的那一秒。
生活也是這樣,有時候你不是為了某個宏大的夢想才努力,而是為了每天那個「我今天也做得不錯」的小確幸。
後來我開始有一點點小小的儀式感,每次煎蛋餅時都會戴上那條很醜但超舒服的圍裙、播自己喜歡的歌單,像在為自己開一場早餐音樂會。有幾次我甚至還煎了兩份蛋餅帶去給朋友,一起坐在公園聊天,邊咬蛋餅邊講八卦,那種時刻比任何昂貴的早午餐還美味。
所以啊,如果你最近覺得生活有點亂、有點焦、有點煩,不如試著自己煎一張蛋餅。不需要太華麗的材料、不用買特別的鍋子,只要有心,有火,有一點耐心,然後加你喜歡的料,就可以煎出屬於你自己的完美早晨。
也許你會發現,那張看起來普通的蛋餅,裡面藏著你一直想找的答案。
一起來吧!有時候,會突然在某個平凡的午後發現,自己和以前不太一樣了。說不上來是哪裡變了,但就是不再那麼容易被情緒左右,也不再一窩蜂地討好所有人。開始有了一些自己的節奏、自己的堅持。這些轉變看似細微,卻是邁向更好的自己最清晰的訊號。
看整篇文章說真的,我以前對蛋餅沒什麼愛,學生時代的早餐大多是便利商店的茶葉蛋配一瓶豆漿,那時候覺得蛋餅太油、太重、吃了會想睡覺,考試都考不好。一直到出社會後,某天被前同事拉去吃了一家藏在巷子裡的蛋餅店,我才對它改觀。那家店超神奇,蛋餅皮自己做的,吃起來酥中帶點嚼勁,加了牽絲起司和大塊香腸,一口下去,瞬間讓我覺得「人生可以這麼簡單就快樂啊」。
看整篇文章陽光灑落在公園的長椅上,映照出一抹熟悉的金黃色。那是她最喜歡的髮色,每隔半年都會精心染製的自然金黃。現在,這抹金色只存在於我的記憶中,如同她曾經燦爛的笑容。
她是個有趣的矛盾體。禮貌得體,笑容總是那麼燦爛,彷彿能照亮整個世界。但我知道,在那燦爛的表面下,隱藏著深不見底的黑暗。憂鬱症如同一個無形的枷鎖,時常將她拖入痛苦的深淵。
我們是多年的好友。在她開心的日子裡,我們會一起逛街、看電影,她會興高采烈地向我展示她最新染的髮色。”看!這次的金色是不是很自然?”她會這樣問,眼裡閃爍著期待的光芒。