小鎮上的「貓來福」咖啡廳,是藏在老街裡的一間不起眼的老屋。門口掛著一面有點斑駁的木牌,上面寫著:「今天的心情,貓知道。」乍聽之下有點文青氣息,其實是店主人林奶奶的小孫子寫的,他說:「反正貓咪看人一眼就知道你今天有沒有不開心啊。」林奶奶當時聽完笑到差點把手上的貓罐頭灑了出來。
林奶奶七十多歲了,卻仍精神抖擻,總是穿著一件碎花圍裙,耳邊戴著珍珠小耳環,一頭銀白的頭髮盤得整整齊齊。她說話慢條斯理,動作卻俐落得像個老練的主廚。咖啡廳的空氣裡總有一種烘焙過後的香氣,摻著些許毛小孩身上的奶香味。
「貓來福」有三隻招牌貓,一隻叫花花,是隻三花胖貓,肚皮圓滾滾,走路像顆在地上滾的饅頭;一隻叫阿呆,是隻黑白相間、眼神永遠恍惚的傻氣貓;最後那隻最老的叫小黃,其實是隻橘貓,名字是林奶奶當年隨便取的,結果就一直叫到現在。
咖啡廳開了很多年,街坊鄰居都習慣在週末午後來這裡坐坐,有時喝杯手沖,有時只是單純來摸摸花花的肚子。也正因為如此,小巷子裡那棟老房子總是溫暖的,好像只要走進門,就能把外面那些生活裡的不順利暫時放在門口。
直到那個男孩出現。
他第一次來的時候,下著一點點雨,身上穿著一件皺巴巴的連帽外套,雙手插在口袋裡,一雙鞋濕了一半。門鈴「叮噹」一聲響起,林奶奶探出頭看了他一眼,笑著問:「想喝點熱的,還是想躲一下雨呀?」
男孩沒說話,只是點點頭,視線還偷偷掃了一眼窗邊那幾隻正慵懶躺著的貓。林奶奶沒有多問,只遞了一杯熱牛奶給他。男孩接過後,小聲地說了句:「謝謝。」
那天他坐了很久,沒點餐,也沒碰貓,就只是靜靜坐在角落,看著外面的雨。直到太陽露臉,雨停了,他才默默起身,點了點頭就走了。林奶奶送他到門口,笑著說:「下次再來,我請你吃蛋糕。」
誰也沒想到,他真的又來了。接著第三次、第四次,每個週末,他都出現了。有時帶著畫本,有時帶著一本摺得皺巴巴的小說,總是點一杯牛奶,不加糖。林奶奶問他:「你叫什麼名字呀?」男孩小聲說:「言西。」
言西總是話不多,但林奶奶發現,他其實很細心。有次阿呆從窗台跳下來時不小心扭到腳,是他第一個衝過去,小心翼翼地抱起來,嘴裡念著:「傻貓你走路不看路嗎?」說是責怪,語氣卻溫柔得像是怕嚇到阿呆似的。
慢慢地,言西開始融入了這家小店的日常。店裡人多的時候,他會默默幫忙擦桌子、遞紙巾,甚至學會了怎麼幫花花梳毛。林奶奶笑著說:「你再這樣,我要收你當學徒囉!」
直到有一天,林奶奶接了一通電話,放下後眉頭緊緊皺起來。原來是附近動物之家打來的,他們說,有人檢舉「貓來福」飼養太多流浪動物,可能會面臨清查與罰款。那幾天,林奶奶都沒什麼笑容,貓咪們似乎也察覺到了氣氛不對,紛紛躲進了櫃子裡或是沙發底下。
言西看在眼裡,沒多說什麼。隔天,他提了一大袋不知道從哪弄來的乾糧和清潔用品,放在櫃檯,說:「我幫忙打掃。還有,我媽是律師,也許可以幫你寫個說明信給他們。」
林奶奶愣了一下,然後忍不住笑了出來:「哎呦,這傢伙,原來你是有背景的呀!」
原來言西的媽媽是一名公益律師,長期替弱勢團體爭取權益,只是因為工作忙,言西從小多半都自己照顧自己。那天他會走進咖啡廳,其實是因為在巷口迷了路,雨又下得太突然,就隨便找了個地方躲雨,沒想到,就這樣留下來了。
幾個禮拜後,「貓來福」的危機解除了,動物之家的人來查看後發現,店裡的環境其實打理得相當乾淨,每隻貓咪都有健康紀錄和疫苗證明,根本不是什麼「非法飼養」。
林奶奶對著言西眨了眨眼:「你媽真的是我命中的福星。」
之後,咖啡廳像什麼事也沒發生過一樣,繼續營業。唯一的不同是,言西不再只是個客人。他會幫忙烤餅乾、試咖啡豆的香味,甚至還學會了怎麼抱花花不被抓。大家都笑說:「這孩子有貓緣。」
漸漸地,店裡的常客也都習慣了這個安靜卻可靠的少年。有個老先生還偷偷說:「那小子長大後一定是個溫柔的好男人。」
然後,有一天下午,天氣晴得讓人想睡覺。林奶奶坐在櫃檯後面打盹,言西在櫃子上寫著今天的甜點牌。小黃懶洋洋地跳上桌,蹭了他一下。他一邊寫字一邊摸著小黃的下巴,低聲說:「其實,我以前一直覺得,沒有人真的需要我。」
他停了一下,然後笑了。
「但現在我知道了,不管是貓還是人,只要你每天都來,慢慢地,就有人會等你出現。」
窗外的陽光透過玻璃窗灑進來,把整間咖啡廳照得像黃金一樣溫暖。貓咪們在角落打著盹,烤箱裡傳來輕輕的餅乾香,言西抬頭看了一眼外面,又低頭繼續寫牌子,上面寫著:
「今日甜點:言西的布朗尼,有點苦,但很溫柔。」
在這裡,我不只分享時間管理的技巧,更分享如何讓每一刻都充滿意義——無論是專注工作的時刻,還是享用美食的片刻,甚至是發呆放空的寶貴時間。
如果你也相信生活可以更美好,如果你也渴望掌握自己的24小時,歡迎加入我們。讓我們一起,用心咬下每一口生活的蛋餅!
「人生如蛋餅,外酥內軟,配料由你決定。」 —— 蛋餅哥
你知道嗎?有時候我覺得我人生的哲學,其實是從早餐店老闆娘那邊學來的。
那天我去巷口那家早餐店點了一份起司蛋餅,老闆娘一邊熟練地倒麵糊、一邊哼著五月天的老歌,像在主持一場小型的藝術展覽。她把麵糊倒下去的瞬間,我突然就被那個畫面迷住了。
蛋餅這東西,不就是一層平凡的麵糊,然後慢慢變成金黃酥脆的外皮、裡面包著各種不同的內餡嗎?那不就是人生嗎?
我開始回想自己這幾年,真的就像在煎一張大蛋餅。有的時候火太大,焦掉了;有的時候忘了翻面,整片黏在鍋子上爛掉;有時候太貪心,加了太多料,結果皮破掉、醬也流出來,一團亂。但也有那麼幾次,剛剛好,金黃酥脆、內餡融化,咬下去的瞬間有種幸福感蔓延開來,讓我想要鼓掌說:「我今天,活得不錯。」
我以前是個超級急性子的人,什麼事都想要快、想要馬上看到結果,連煎蛋餅都會因為沒耐心等它成形,就急著翻,結果不是裂就是生。後來發現,煎蛋餅跟人生一樣,都需要等那個「剛剛好」的時機。
我有一個大學室友,超會煎蛋餅,真的,每次週末他自己煎的蛋餅都是我們整層樓的早餐供應商。我曾經問他:「你怎麼知道什麼時候該翻面?」他說:「你聽,那個聲音會告訴你。」我當時還笑他太神經質,但後來自己真的開始學做之後,才懂什麼叫「經驗會說話」。火候對了、時間對了、心情對了,你會自然知道什麼時候該翻面,就像人生中很多選擇一樣,不用逼自己太快,但也不能太慢。
有一年我剛換工作,原本以為這是一個全新的開始,結果沒幾個月我就開始懷疑自己到底是不是選錯方向。那段時間我每天都像沒熟的蛋餅一樣,軟趴趴又沒有形狀。後來我硬著頭皮撐了半年,突然有一天,我竟然在某個專案裡找到成就感,那天晚上我一個人回家自己煎了蛋餅,邊吃邊笑,心裡想:「啊,我終於翻面了。」
還有加料這件事也很有趣。你不覺得每個人喜歡的蛋餅口味,超能反映他這個人的性格嗎?我有一個朋友超愛玉米加起司,我常笑他是兒童套餐路線,結果他在生活上也真的超童心,連下雨天都會帶傘泡在雨裡踩水窪。我另一個朋友則只吃原味加胡椒粉,說太多料會破壞餅的純粹,他對生活也真的是極簡主義到一個極致,房間裡連一張椅子都省略。
我自己則是那種心情好會加爆料、心情差吃清淡的類型。有時候我愛加泡菜、有時候愛加肉鬆,完全隨心所欲。就像我生活裡面,也會看狀況加一點刺激、有時候又想回歸平淡。不過後來我也學會,不管加什麼料,最重要的是——那是我當下真正想吃的,而不是因為別人說什麼我才這麼做。
有一次失戀,我朋友來我家陪我,她什麼話都沒說,只默默從背包拿出一袋材料,一邊唱著五月天的垃圾車,一邊在我家的小廚房開始煎蛋餅。她加了我平常不會選的香腸跟蔥花,結果我竟然第一次覺得那味道超搭,那天我吃了一整張。她邊洗鍋邊說:「你這麼愛吃蛋餅,以後心情不好就來找我煎。」那一刻我真的覺得有點想哭,但又忍住了,因為我嘴巴還滿是蛋餅。
從那次之後我就知道,原來生活不只是自己的選擇,有時候你也需要別人為你加一點你意想不到的料,才會發現新的可能。就像我後來交了一個完全跟我性格相反的對象,原本以為我們根本合不來,結果那段感情卻讓我學會了什麼叫做慢慢磨合。就像你習慣在蛋餅裡加起司,突然有人加了酸菜進來,第一口你會皺眉,第二口你會愣住,第三口你可能就愛上了。
而說到最重要的事情,那就是「享受這整個過程」。真的,我以前會覺得蛋餅是為了吃飽,人生是為了達成目標,但現在我更在意的是煎蛋餅時那個聲音、香氣、翻面時的成功感、餅皮起鍋時的酥脆聲響,還有吃下去時嘴角上揚的那一秒。
生活也是這樣,有時候你不是為了某個宏大的夢想才努力,而是為了每天那個「我今天也做得不錯」的小確幸。
後來我開始有一點點小小的儀式感,每次煎蛋餅時都會戴上那條很醜但超舒服的圍裙、播自己喜歡的歌單,像在為自己開一場早餐音樂會。有幾次我甚至還煎了兩份蛋餅帶去給朋友,一起坐在公園聊天,邊咬蛋餅邊講八卦,那種時刻比任何昂貴的早午餐還美味。
所以啊,如果你最近覺得生活有點亂、有點焦、有點煩,不如試著自己煎一張蛋餅。不需要太華麗的材料、不用買特別的鍋子,只要有心,有火,有一點耐心,然後加你喜歡的料,就可以煎出屬於你自己的完美早晨。
也許你會發現,那張看起來普通的蛋餅,裡面藏著你一直想找的答案。
一起來吧!有時候,會突然在某個平凡的午後發現,自己和以前不太一樣了。說不上來是哪裡變了,但就是不再那麼容易被情緒左右,也不再一窩蜂地討好所有人。開始有了一些自己的節奏、自己的堅持。這些轉變看似細微,卻是邁向更好的自己最清晰的訊號。
看整篇文章說真的,我以前對蛋餅沒什麼愛,學生時代的早餐大多是便利商店的茶葉蛋配一瓶豆漿,那時候覺得蛋餅太油、太重、吃了會想睡覺,考試都考不好。一直到出社會後,某天被前同事拉去吃了一家藏在巷子裡的蛋餅店,我才對它改觀。那家店超神奇,蛋餅皮自己做的,吃起來酥中帶點嚼勁,加了牽絲起司和大塊香腸,一口下去,瞬間讓我覺得「人生可以這麼簡單就快樂啊」。
看整篇文章陽光灑落在公園的長椅上,映照出一抹熟悉的金黃色。那是她最喜歡的髮色,每隔半年都會精心染製的自然金黃。現在,這抹金色只存在於我的記憶中,如同她曾經燦爛的笑容。
她是個有趣的矛盾體。禮貌得體,笑容總是那麼燦爛,彷彿能照亮整個世界。但我知道,在那燦爛的表面下,隱藏著深不見底的黑暗。憂鬱症如同一個無形的枷鎖,時常將她拖入痛苦的深淵。
我們是多年的好友。在她開心的日子裡,我們會一起逛街、看電影,她會興高采烈地向我展示她最新染的髮色。”看!這次的金色是不是很自然?”她會這樣問,眼裡閃爍著期待的光芒。