蛋餅哥

體態騙不了人,生活習慣藏不住

曾經有段時間,體態這件事從來不是問題。年輕的時候,只要日常稍微動一動、不特別暴飲暴食,身體就會自動維持在某個令人滿意的樣子。那種自然地「看起來不錯」的狀態,在二十幾歲的時候似乎沒什麼特別。但隨著年齡漸長,才慢慢體會:那根本不是「自然」,而是身體本身的年輕正在偷偷幫忙。到了某個階段,體態就不再是「隨便吃、偶爾動一下」就能維持的事,而是一種清楚的選擇結果——怎麼吃、怎麼動、怎麼生活,全都反映在外型上。
體態騙不了人,生活習慣藏不住

有一天和幾個大學同學一起吃飯,大家多年不見,一坐下來彼此先打量一輪,有人笑說:「你這樣看起來根本沒變耶!」另一個在旁邊馬上接:「是說你都怎麼保養?為什麼我們都鬆掉了你還那麼緊實?」當時笑一笑沒有多說,其實內心也暗暗思索:為什麼別人越來越不在意自己的體態,而自己卻越來越看重?後來想通了,因為這不是為了別人,而是為了自己。是一種生活的選擇,也是一種對自己的交代。

運動從來不是壓力,是習慣,是日常
身邊很多朋友說到運動,第一反應就是:「真的沒時間」、「運動太累了」、「我不是那種會堅持的人」,但實際上,運動這件事如果從「我要做」變成「我習慣這樣生活」,壓力會小非常多。對自己來說,運動早就是生活的一部分,而不是一件必須安排、強迫自己執行的事。每天運動不是因為一定要達到什麼目標,而是因為不動會渾身不對勁。從小愛動,後來又念體育系,生活的軌跡幾乎都和身體活動脫不了關係。
這種從小培養出來的習慣,讓運動變得自然,就像刷牙、吃飯一樣,是生活的一部分。即使沒有每天安排固定訓練,也會自然而然找機會活動一下。不管是去健身房練重量、跑步、爬山、做徒手訓練,還是只是出門走個長路回家,只要身體動了,就有一種被充電的感覺。

有一陣子天氣不好,連續下了幾天雨,沒辦法去跑山也不太想去室內場地,那時就在家拉筋、做核心、看著窗外拉彈力繩。雖然沒有劇烈流汗,但那種讓身體動起來的過程,依舊讓人覺得心情穩定。不是因為逼自己,而是身體已經習慣了這樣的節奏,停下來反而不自在。

身體會記得每一個小動作的累積
除了刻意運動,生活中的每一個小選擇也都在影響體態。像是出門在外,有電梯也會選擇爬樓梯,短距離就走路或騎ubike,盡量不讓自己一直坐著。久了之後,這些行為變成習慣,而不是選項。以前會覺得這樣很麻煩,後來發現這些其實比花一兩個小時去健身房更實在,因為它們分散在生活每個角落,總量其實很可觀。

曾經有次和一個朋友去參加戶外活動,他平常不太運動,那天走沒多久就開始喘、開始抱怨太累,但自己卻能夠輕鬆應對,甚至還能多爬一段山。那時才真的深刻感受到,這些平時不被在意的小習慣,長期累積下來的差異有多大。不是誰比較強,而是誰比較願意每天做一點小事。

吃這件事,不是要控制,而是要了解
對吃從來沒用過極端的方式,也不會跟著流行飲食法起舞。身體有自己適合的節奏和需求,學會觀察、學會調整,就能慢慢找到平衡。平常會吃到七、八分飽,剛剛好,不會撐,也不會餓。特別喜歡肚子空空的感覺,因為那時候頭腦清楚、身體輕盈。
有次和媽媽一起出國玩,她看到我早餐只吃一點點水果和一杯蛋白質飲,她忍不住問:「你不會餓嗎?」那時回她:「不會啊,剛剛好。」以前出國旅遊總會大吃特吃,結果回來身體沉重又不舒服。後來懂得調整飲食,即使在外旅行,也不讓自己太放縱,這樣回到日常也不需要再花一堆時間調整。

炸物幾乎不碰,甜的會吃,但吃得有節制。蛋白質會盡量吃足,蔬菜幾乎每一餐都會有,碳水則是視情況,不會過度限制,畢竟運動量大,身體需要補充能量。有次參加朋友的家庭聚會,大家一起吃火鍋,盤子裡全是各種食材,旁邊有人問我:「你都不吃丸子喔?」那時笑著說:「吃啦,但比較喜歡吃菜跟肉。」這種選擇不是為了什麼形象,而是身體已經自然知道什麼比較舒服。

親友們的變化,是最好的提醒
有些高中同學,年輕時也曾經是運動健將,但工作之後慢慢疏於運動,飲食也變得隨便,幾年後見面,身形完全不同了。不是說變胖不好,而是那種由內而外的疲憊感,很明顯地寫在臉上。曾經有個朋友說他總是覺得累、懶得出門、對生活提不起勁。我問他最近有沒有運動、吃得如何,他才驚覺自己好像已經快一年沒有真正流過汗。後來我們約好每週一起去跑步,從最一開始的走走停停,到後來他能一口氣跑完三公里,那種成就感從他臉上的笑容看得一清二楚。他後來說:「這段時間我不只是變瘦了,我人也變得有精神了。」那時候我心裡特別感動,也再次被提醒:身體真的會影響一切。

也有一位親戚,年輕時是全家最愛美、最會穿搭的人,但生了孩子之後,把所有心力都放在家庭上,對自己越來越不在意。有次聚會她拉著我悄悄問:「你怎麼還有辦法運動?我根本抽不出時間。」後來幫她設計了一套15分鐘的居家訓練,只用一條瑜伽墊和一支彈力帶,每天孩子睡著後做一輪,短短幾週她就開始找回身體的感覺。她說以前總覺得要花很多時間才能恢復體態,其實只要願意開始,任何時間都能是起點。

學會休息,不是懶惰,而是更有智慧
剛開始訓練的時候,總覺得每天都要拚命才有用。不管多累都要完成訓練,哪怕是拖著身體也要上場。結果就是小傷不斷,進步停滯,甚至有段時間身體常常處於過度疲勞的狀態,怎麼吃都修復不了。直到後來真的累到去看了醫生,才學會:休息其實比訓練還重要。
現在只要身體覺得疲憊,會選擇做伸展、按摩、慢跑取代重量訓練。以前覺得這樣是不是「偷懶」,現在知道這是給身體喘息的機會。因為好的訓練不只是消耗,還包含恢復。訓練和休息,是一體兩面。

曾經試過兩週不運動,只做放鬆和睡眠管理,結果之後的訓練表現反而提升了。這種真實的感受比任何理論更有說服力,也讓人更加願意尊重身體的訊號。對自己的身體溫柔一點,它會用更強韌的樣子回應。

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回頭看,體態不是目標,是結果
曾經在一個工作坊中,聽到老師說:「體態不是一個你要去追求的樣子,而是你怎麼生活的寫照。」那句話深深印在心中。每一個選擇吃什麼、動多少、怎麼安排生活的當下,其實就是在形塑身體的樣子。
體態不只是漂亮與否,而是一種整體狀態的反映。走路時有沒有力氣,爬樓梯會不會喘,晚上睡不睡得好,早上醒來有沒有精神,這些看似不相干的感覺,其實都和身體狀態緊緊連在一起。

當朋友或陌生人問起:「你怎麼維持這樣的體態?」其實背後真正的問題是:「你怎麼過生活?」體態只是結果,而生活才是真正的核心。

日復一日的選擇,日積月累的改變
沒有什麼奇蹟,也沒有什麼秘訣。每天只是選擇吃得剛剛好一點,動得多一點,睡得早一點,心情穩一點。久了,身體就會給出最誠實的回應。
身邊有越來越多人在三十歲後開始運動、開始注意飲食、開始重視身體狀況,這是一個好現象。因為人生其實才正要開始,而不是慢慢老去。
也許每個人都能在自己的生活中找到屬於自己的節奏,不需要跟別人比較,不需要追求一夜改變,只要堅持自己做得到的那一點點。那一點點,看起來微不足道,卻是改變最大的力量。

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現在的自己,不再追求什麼標準體重或理想體脂,而是想讓身體成為一個可以陪伴自己很久的朋友。能動、能跑、能笑、能睡,這些最簡單的事,才是最寶貴的事。

體態會變,但生活的底氣不會變。如果一直過得穩定、有節奏、有熱情,那些從生活中自然長出來的線條與狀態,才是真正讓人安心的美感。


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在這裡,我不只分享時間管理的技巧,更分享如何讓每一刻都充滿意義——無論是專注工作的時刻,還是享用美食的片刻,甚至是發呆放空的寶貴時間。

如果你也相信生活可以更美好,如果你也渴望掌握自己的24小時,歡迎加入我們。讓我們一起,用心咬下每一口生活的蛋餅!

「人生如蛋餅,外酥內軟,配料由你決定。」 —— 蛋餅哥

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你知道嗎?有時候我覺得我人生的哲學,其實是從早餐店老闆娘那邊學來的。

那天我去巷口那家早餐店點了一份起司蛋餅,老闆娘一邊熟練地倒麵糊、一邊哼著五月天的老歌,像在主持一場小型的藝術展覽。她把麵糊倒下去的瞬間,我突然就被那個畫面迷住了。

蛋餅這東西,不就是一層平凡的麵糊,然後慢慢變成金黃酥脆的外皮、裡面包著各種不同的內餡嗎?那不就是人生嗎?

我開始回想自己這幾年,真的就像在煎一張大蛋餅。有的時候火太大,焦掉了;有的時候忘了翻面,整片黏在鍋子上爛掉;有時候太貪心,加了太多料,結果皮破掉、醬也流出來,一團亂。但也有那麼幾次,剛剛好,金黃酥脆、內餡融化,咬下去的瞬間有種幸福感蔓延開來,讓我想要鼓掌說:「我今天,活得不錯。」

我以前是個超級急性子的人,什麼事都想要快、想要馬上看到結果,連煎蛋餅都會因為沒耐心等它成形,就急著翻,結果不是裂就是生。後來發現,煎蛋餅跟人生一樣,都需要等那個「剛剛好」的時機。

我有一個大學室友,超會煎蛋餅,真的,每次週末他自己煎的蛋餅都是我們整層樓的早餐供應商。我曾經問他:「你怎麼知道什麼時候該翻面?」他說:「你聽,那個聲音會告訴你。」我當時還笑他太神經質,但後來自己真的開始學做之後,才懂什麼叫「經驗會說話」。火候對了、時間對了、心情對了,你會自然知道什麼時候該翻面,就像人生中很多選擇一樣,不用逼自己太快,但也不能太慢。

有一年我剛換工作,原本以為這是一個全新的開始,結果沒幾個月我就開始懷疑自己到底是不是選錯方向。那段時間我每天都像沒熟的蛋餅一樣,軟趴趴又沒有形狀。後來我硬著頭皮撐了半年,突然有一天,我竟然在某個專案裡找到成就感,那天晚上我一個人回家自己煎了蛋餅,邊吃邊笑,心裡想:「啊,我終於翻面了。」

還有加料這件事也很有趣。你不覺得每個人喜歡的蛋餅口味,超能反映他這個人的性格嗎?我有一個朋友超愛玉米加起司,我常笑他是兒童套餐路線,結果他在生活上也真的超童心,連下雨天都會帶傘泡在雨裡踩水窪。我另一個朋友則只吃原味加胡椒粉,說太多料會破壞餅的純粹,他對生活也真的是極簡主義到一個極致,房間裡連一張椅子都省略。

我自己則是那種心情好會加爆料、心情差吃清淡的類型。有時候我愛加泡菜、有時候愛加肉鬆,完全隨心所欲。就像我生活裡面,也會看狀況加一點刺激、有時候又想回歸平淡。不過後來我也學會,不管加什麼料,最重要的是——那是我當下真正想吃的,而不是因為別人說什麼我才這麼做。

有一次失戀,我朋友來我家陪我,她什麼話都沒說,只默默從背包拿出一袋材料,一邊唱著五月天的垃圾車,一邊在我家的小廚房開始煎蛋餅。她加了我平常不會選的香腸跟蔥花,結果我竟然第一次覺得那味道超搭,那天我吃了一整張。她邊洗鍋邊說:「你這麼愛吃蛋餅,以後心情不好就來找我煎。」那一刻我真的覺得有點想哭,但又忍住了,因為我嘴巴還滿是蛋餅。

從那次之後我就知道,原來生活不只是自己的選擇,有時候你也需要別人為你加一點你意想不到的料,才會發現新的可能。就像我後來交了一個完全跟我性格相反的對象,原本以為我們根本合不來,結果那段感情卻讓我學會了什麼叫做慢慢磨合。就像你習慣在蛋餅裡加起司,突然有人加了酸菜進來,第一口你會皺眉,第二口你會愣住,第三口你可能就愛上了。

而說到最重要的事情,那就是「享受這整個過程」。真的,我以前會覺得蛋餅是為了吃飽,人生是為了達成目標,但現在我更在意的是煎蛋餅時那個聲音、香氣、翻面時的成功感、餅皮起鍋時的酥脆聲響,還有吃下去時嘴角上揚的那一秒。

生活也是這樣,有時候你不是為了某個宏大的夢想才努力,而是為了每天那個「我今天也做得不錯」的小確幸。

後來我開始有一點點小小的儀式感,每次煎蛋餅時都會戴上那條很醜但超舒服的圍裙、播自己喜歡的歌單,像在為自己開一場早餐音樂會。有幾次我甚至還煎了兩份蛋餅帶去給朋友,一起坐在公園聊天,邊咬蛋餅邊講八卦,那種時刻比任何昂貴的早午餐還美味。

所以啊,如果你最近覺得生活有點亂、有點焦、有點煩,不如試著自己煎一張蛋餅。不需要太華麗的材料、不用買特別的鍋子,只要有心,有火,有一點耐心,然後加你喜歡的料,就可以煎出屬於你自己的完美早晨。

也許你會發現,那張看起來普通的蛋餅,裡面藏著你一直想找的答案。

一起來吧!
過上更自律的新生活
每當新的一年到來,我總是會想著要設定一些新的目標,無論是健身、學習新技能,還是簡單地想過上更有秩序的生活。其實,回顧過去幾年的自己,我才發現,最能持久的改變不是那些動輒上千字的計劃,而是生活中那些看似微小卻能深遠影響的習慣。這些小小的改變逐漸地積累起來,成為我生活中不可或缺的一部分。而這些改變,也讓我在忙碌的生活中找到更多的平衡和滿足感。

什麼樣的人,才算是真正的「厲害」?
是在職場上呼風喚雨、說一句話就能讓團隊動起來的人?還是看起來過得雲淡風輕、其實內在堅定得不得了的人?走過幾段職涯、接觸過各種人之後,越來越相信一件事:一個人真正的實力,不一定會馬上表現在他的工作上,但一定會悄悄藏在他的生活裡。尤其是那些下班後還能活出節奏、活出秩序、活出動能的人,不管表面多低調,其實都擁有驚人的潛力。

如何讓夢想不再只是夢想
夢想這個詞,對每個人來說,都有著不同的意涵。它可能是一份理想的工作、一段理想的關係、甚至是一個與世界相連的遠大目標。夢想是那個我們心中深深渴望的東西,總是讓人心跳加速,眼中閃著光。然而,回頭想想,我曾經也以為自己離夢想很遠,甚至覺得有些夢想永遠無法實現。其實,這並不是因為夢想不夠真實,而是因為我沒有找到正確的方式去實現它。

 請點這裡繼續看更多內容慢慢變優秀的路上,其實你早就開始了

有時候,會突然在某個平凡的午後發現,自己和以前不太一樣了。說不上來是哪裡變了,但就是不再那麼容易被情緒左右,也不再一窩蜂地討好所有人。開始有了一些自己的節奏、自己的堅持。這些轉變看似細微,卻是邁向更好的自己最清晰的訊號。

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一高還有一高高
當我第一次聽到「人生如蛋餅」這句話時,我以為是哪個深夜饑腸轆轆的朋友在便利商店前說的幹話,結果越想越有道理。你不覺得嗎?蛋餅這東西,外皮酥酥脆脆,裡面可以包你喜歡的任何東西,從最基本的蛋,到加肉鬆、玉米、起司、九層塔,甚至還有人加泡菜、蔥花、蔬菜、蘿蔔糕……簡直比人生選項還多。最重要的是,每一份蛋餅,不管長得怎樣、味道怎樣,最終都能讓人感到滿足。這就是我最近一直在想的事。
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說真的,我以前對蛋餅沒什麼愛,學生時代的早餐大多是便利商店的茶葉蛋配一瓶豆漿,那時候覺得蛋餅太油、太重、吃了會想睡覺,考試都考不好。一直到出社會後,某天被前同事拉去吃了一家藏在巷子裡的蛋餅店,我才對它改觀。那家店超神奇,蛋餅皮自己做的,吃起來酥中帶點嚼勁,加了牽絲起司和大塊香腸,一口下去,瞬間讓我覺得「人生可以這麼簡單就快樂啊」。

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為什麼24小時都要好好過日子?
生活不只是生存,更是一種藝術。無論是清晨的第一縷陽光,還是深夜的寧靜時刻,每個時段都蘊含著無限可能。我們相信,只要用心設計,24小時足以讓你工作高效、休閒愜意、關係和諧、身心健康。

你真正需要的,其實沒那麼多
有次去朋友家幫忙整理,原本只是想順手幫他們清個角落,沒想到竟然打開了驚人的「庫存倉庫」。各種保健食品、洗髮精、牙膏、面膜、餅乾、泡麵……重複購買的物品堆了一櫃又一櫃,有些甚至早就過期,連塑膠膜都還沒拆開。這些東西就這樣靜靜佔據空間,也默默侵蝕著錢包。

當孤單變成習慣
有時候,寂寞像一個無形的影子,總是悄悄地跟隨著你。它不需要聲音,也不需要實體的存在,但當它出現時,你會明顯地感受到它的重量,甚至感覺到有些喘不過氣來。曾經我也無數次感受到這種無法逃避的孤單,仿佛每一個呼吸都和寂寞緊緊相連。無論是在人群中,還是在獨自一人的時光裡,它都悄悄地纏繞在身邊,無法抹去。

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陽光灑落在公園的長椅上,映照出一抹熟悉的金黃色。那是她最喜歡的髮色,每隔半年都會精心染製的自然金黃。現在,這抹金色只存在於我的記憶中,如同她曾經燦爛的笑容。
金色陽光下的承諾

她是個有趣的矛盾體。禮貌得體,笑容總是那麼燦爛,彷彿能照亮整個世界。但我知道,在那燦爛的表面下,隱藏著深不見底的黑暗。憂鬱症如同一個無形的枷鎖,時常將她拖入痛苦的深淵。
我們是多年的好友。在她開心的日子裡,我們會一起逛街、看電影,她會興高采烈地向我展示她最新染的髮色。”看!這次的金色是不是很自然?”她會這樣問,眼裡閃爍著期待的光芒。

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