蛋餅哥
   

世界很大,你值得看看。

以前我總以為,當我人生遇到低谷、撐不住的時候,一定會有人來救我。可能是朋友,可能是爸媽,或者是我一直很信任的兄弟姐妹。那時候的我,還滿腦子覺得「世界再糟也沒關係,至少我不是一個人。」

結果現實啪啪打臉。

有一年我換工作失敗,連續兩個月沒收入,房租、信用卡、生活費壓得我喘不過氣。那時我真的覺得世界快崩了,心裡想著是不是朋友可以借我點錢、爸媽可以支援一下、兄弟是不是會來問我怎麼了。

但沒有。朋友一個個忙著自己的事,有些連我的訊息都沒空回;爸媽有他們自己的經濟壓力,那個月我媽還在煩弟弟的學費問題;兄弟也在外地,偶爾傳訊息都匆匆的,更別提幫忙。

當下真的很失落,不是因為他們不幫我,而是我終於發現,我以為會一直守在我身邊的人,其實他們也有自己的人生在忙。他們不是不在,只是沒辦法在那個當下,伸出手來。

我記得那時窮到連吃飯都要精打細算,有天為了省錢,走了很長一段路不搭車。結果太熱、太餓、低血糖,一個暈眩我直接坐倒在路邊。

我以為我會就這樣暈過去,沒想到一位外國旅客停下來救了我。他是一位德國背包客,來台灣自助旅行的,中文幾乎不會說,卻立刻蹲下來問我還好嗎,用簡單英文問我需不需要水。他甚至拿出他自己的水給我喝,幫我撥了救護車,陪我等到救援到來。

那一刻我真的感動到快哭出來。人生地不熟的旅客,願意停下腳步幫一個看起來毫無關聯的陌生人,那是一種純粹的溫暖。

後來我在醫院病床邊吊著點滴,腦中一直想著一件事:那麼多我以為會來救我的人都不在,卻是一個來旅遊的陌生人救了我。這不是悲傷,而是提醒我——不能再把希望放在別人身上。

這段經歷成為我人生中非常重要的轉折點。當身體慢慢康復後,我開始認真思考:既然沒有人能替我扛下我的人生,我要不要換一個方式活下去?

於是我做了一個瘋狂的決定:旅行。

我不是去奢華放空那種旅行,而是帶著小預算、輕裝簡行,計畫出一段「邊走邊找答案」的旅程。我去了台東、去了花蓮,還第一次搭了夜車去嘉義爬山。

這趟旅程不只是讓我「逃離現實」,反而讓我重新看見生活的光亮

在池上我一個人騎腳踏車繞稻田,風吹過來那一刻我突然笑了。沒有人提醒我該快樂、也沒有人逼我要堅強,但我自己感受到一種久違的自由。那一刻,我第一次體會到——原來我可以不為了誰,只為了自己開心。

在民宿認識來自台中的姐姐,她離婚後獨自旅行,邊工作邊療傷。她說:「很多人以為走出去是逃,其實走出去是種重生。」那句話我聽完立刻記在心裡。

旅行的路上,我遇到好多善良的陌生人,也在一次次與自己獨處的片刻裡,慢慢認識了真正的自己。我不再是那個凡事期待別人來幫我、來拯救我的人,我開始懂得怎麼照顧自己的情緒,怎麼面對孤獨,怎麼一個人過得很好。

我最好的大學室友阿明,也有過一段類似的故事。他失業、分手、搬家,情緒低落到谷底,最後他也選擇獨自去了一趟北海道。他說那趟雪地旅程裡,他哭過、笑過,最終在雪地裡寫下:「從現在起,我自己扛。」

我們常常說「沒有人會來救你」,聽起來好像很冷酷。但這句話背後其實藏著力量——你是你人生裡,最穩定的救援。

我爸也跟我分享過他年輕北漂的故事。有次重感冒,躺在小房間三天三夜,身邊沒人照顧,靠自己喝水、吃乾麵條撐過去。他說那時候才懂,真正陪你走過風暴的,不是別人,而是你自己的意志。

後來我慢慢站起來了。生活重新有了收入,心態也漸漸穩定。我開始不再過度依賴別人來決定我的情緒,也學會了更坦然地面對人生的波動。

那位德國旅客我後來有加他社群平台,偶爾還會聊幾句。他繼續在不同國家旅行,我偶爾看到他的照片,心裡總有一種說不出的感謝。沒有他,我可能不會走到今天這樣的自己。

我現在再出門旅行,不是為了逃避,而是為了讓自己記得:世界很大,而我活著的方式也有很多種選擇。我喜歡那種在陌生街道上迷路、在小吃店遇見熱情老闆的感覺。旅行讓我記得,我可以跌倒,但我也可以繼續走。

最後我想說:

沒有人會來救你。
不是朋友、不是爸媽、不是兄弟姐妹。
但這沒什麼好怕的,因為你其實有一種超能力,那就是——你可以救你自己。

也許你會孤單、會難過、會失望,但這些都會過去。只要你不放棄自己,你就能活出最真實的樣子。

你會遇到善良的旅客、溫柔的陌生人,你會在風景裡重拾信心,也會在自己走的那段路上找到屬於你的力量。

所以別再等誰來救你了,帶上行李,出發吧。
世界很大,你值得看看。
而你,也值得為自己活得精彩。


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在這裡,我不只分享時間管理的技巧,更分享如何讓每一刻都充滿意義——無論是專注工作的時刻,還是享用美食的片刻,甚至是發呆放空的寶貴時間。

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「人生如蛋餅,外酥內軟,配料由你決定。」 —— 蛋餅哥

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你知道嗎?有時候我覺得我人生的哲學,其實是從早餐店老闆娘那邊學來的。

那天我去巷口那家早餐店點了一份起司蛋餅,老闆娘一邊熟練地倒麵糊、一邊哼著五月天的老歌,像在主持一場小型的藝術展覽。她把麵糊倒下去的瞬間,我突然就被那個畫面迷住了。

蛋餅這東西,不就是一層平凡的麵糊,然後慢慢變成金黃酥脆的外皮、裡面包著各種不同的內餡嗎?那不就是人生嗎?

我開始回想自己這幾年,真的就像在煎一張大蛋餅。有的時候火太大,焦掉了;有的時候忘了翻面,整片黏在鍋子上爛掉;有時候太貪心,加了太多料,結果皮破掉、醬也流出來,一團亂。但也有那麼幾次,剛剛好,金黃酥脆、內餡融化,咬下去的瞬間有種幸福感蔓延開來,讓我想要鼓掌說:「我今天,活得不錯。」

我以前是個超級急性子的人,什麼事都想要快、想要馬上看到結果,連煎蛋餅都會因為沒耐心等它成形,就急著翻,結果不是裂就是生。後來發現,煎蛋餅跟人生一樣,都需要等那個「剛剛好」的時機。

我有一個大學室友,超會煎蛋餅,真的,每次週末他自己煎的蛋餅都是我們整層樓的早餐供應商。我曾經問他:「你怎麼知道什麼時候該翻面?」他說:「你聽,那個聲音會告訴你。」我當時還笑他太神經質,但後來自己真的開始學做之後,才懂什麼叫「經驗會說話」。火候對了、時間對了、心情對了,你會自然知道什麼時候該翻面,就像人生中很多選擇一樣,不用逼自己太快,但也不能太慢。

有一年我剛換工作,原本以為這是一個全新的開始,結果沒幾個月我就開始懷疑自己到底是不是選錯方向。那段時間我每天都像沒熟的蛋餅一樣,軟趴趴又沒有形狀。後來我硬著頭皮撐了半年,突然有一天,我竟然在某個專案裡找到成就感,那天晚上我一個人回家自己煎了蛋餅,邊吃邊笑,心裡想:「啊,我終於翻面了。」

還有加料這件事也很有趣。你不覺得每個人喜歡的蛋餅口味,超能反映他這個人的性格嗎?我有一個朋友超愛玉米加起司,我常笑他是兒童套餐路線,結果他在生活上也真的超童心,連下雨天都會帶傘泡在雨裡踩水窪。我另一個朋友則只吃原味加胡椒粉,說太多料會破壞餅的純粹,他對生活也真的是極簡主義到一個極致,房間裡連一張椅子都省略。

我自己則是那種心情好會加爆料、心情差吃清淡的類型。有時候我愛加泡菜、有時候愛加肉鬆,完全隨心所欲。就像我生活裡面,也會看狀況加一點刺激、有時候又想回歸平淡。不過後來我也學會,不管加什麼料,最重要的是——那是我當下真正想吃的,而不是因為別人說什麼我才這麼做。

有一次失戀,我朋友來我家陪我,她什麼話都沒說,只默默從背包拿出一袋材料,一邊唱著五月天的垃圾車,一邊在我家的小廚房開始煎蛋餅。她加了我平常不會選的香腸跟蔥花,結果我竟然第一次覺得那味道超搭,那天我吃了一整張。她邊洗鍋邊說:「你這麼愛吃蛋餅,以後心情不好就來找我煎。」那一刻我真的覺得有點想哭,但又忍住了,因為我嘴巴還滿是蛋餅。

從那次之後我就知道,原來生活不只是自己的選擇,有時候你也需要別人為你加一點你意想不到的料,才會發現新的可能。就像我後來交了一個完全跟我性格相反的對象,原本以為我們根本合不來,結果那段感情卻讓我學會了什麼叫做慢慢磨合。就像你習慣在蛋餅裡加起司,突然有人加了酸菜進來,第一口你會皺眉,第二口你會愣住,第三口你可能就愛上了。

而說到最重要的事情,那就是「享受這整個過程」。真的,我以前會覺得蛋餅是為了吃飽,人生是為了達成目標,但現在我更在意的是煎蛋餅時那個聲音、香氣、翻面時的成功感、餅皮起鍋時的酥脆聲響,還有吃下去時嘴角上揚的那一秒。

生活也是這樣,有時候你不是為了某個宏大的夢想才努力,而是為了每天那個「我今天也做得不錯」的小確幸。

後來我開始有一點點小小的儀式感,每次煎蛋餅時都會戴上那條很醜但超舒服的圍裙、播自己喜歡的歌單,像在為自己開一場早餐音樂會。有幾次我甚至還煎了兩份蛋餅帶去給朋友,一起坐在公園聊天,邊咬蛋餅邊講八卦,那種時刻比任何昂貴的早午餐還美味。

所以啊,如果你最近覺得生活有點亂、有點焦、有點煩,不如試著自己煎一張蛋餅。不需要太華麗的材料、不用買特別的鍋子,只要有心,有火,有一點耐心,然後加你喜歡的料,就可以煎出屬於你自己的完美早晨。

也許你會發現,那張看起來普通的蛋餅,裡面藏著你一直想找的答案。

一起來吧!
過上更自律的新生活
每當新的一年到來,我總是會想著要設定一些新的目標,無論是健身、學習新技能,還是簡單地想過上更有秩序的生活。其實,回顧過去幾年的自己,我才發現,最能持久的改變不是那些動輒上千字的計劃,而是生活中那些看似微小卻能深遠影響的習慣。這些小小的改變逐漸地積累起來,成為我生活中不可或缺的一部分。而這些改變,也讓我在忙碌的生活中找到更多的平衡和滿足感。

什麼樣的人,才算是真正的「厲害」?
是在職場上呼風喚雨、說一句話就能讓團隊動起來的人?還是看起來過得雲淡風輕、其實內在堅定得不得了的人?走過幾段職涯、接觸過各種人之後,越來越相信一件事:一個人真正的實力,不一定會馬上表現在他的工作上,但一定會悄悄藏在他的生活裡。尤其是那些下班後還能活出節奏、活出秩序、活出動能的人,不管表面多低調,其實都擁有驚人的潛力。

如何讓夢想不再只是夢想
夢想這個詞,對每個人來說,都有著不同的意涵。它可能是一份理想的工作、一段理想的關係、甚至是一個與世界相連的遠大目標。夢想是那個我們心中深深渴望的東西,總是讓人心跳加速,眼中閃著光。然而,回頭想想,我曾經也以為自己離夢想很遠,甚至覺得有些夢想永遠無法實現。其實,這並不是因為夢想不夠真實,而是因為我沒有找到正確的方式去實現它。

 請點這裡繼續看更多內容慢慢變優秀的路上,其實你早就開始了

有時候,會突然在某個平凡的午後發現,自己和以前不太一樣了。說不上來是哪裡變了,但就是不再那麼容易被情緒左右,也不再一窩蜂地討好所有人。開始有了一些自己的節奏、自己的堅持。這些轉變看似細微,卻是邁向更好的自己最清晰的訊號。

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一高還有一高高
當我第一次聽到「人生如蛋餅」這句話時,我以為是哪個深夜饑腸轆轆的朋友在便利商店前說的幹話,結果越想越有道理。你不覺得嗎?蛋餅這東西,外皮酥酥脆脆,裡面可以包你喜歡的任何東西,從最基本的蛋,到加肉鬆、玉米、起司、九層塔,甚至還有人加泡菜、蔥花、蔬菜、蘿蔔糕……簡直比人生選項還多。最重要的是,每一份蛋餅,不管長得怎樣、味道怎樣,最終都能讓人感到滿足。這就是我最近一直在想的事。
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說真的,我以前對蛋餅沒什麼愛,學生時代的早餐大多是便利商店的茶葉蛋配一瓶豆漿,那時候覺得蛋餅太油、太重、吃了會想睡覺,考試都考不好。一直到出社會後,某天被前同事拉去吃了一家藏在巷子裡的蛋餅店,我才對它改觀。那家店超神奇,蛋餅皮自己做的,吃起來酥中帶點嚼勁,加了牽絲起司和大塊香腸,一口下去,瞬間讓我覺得「人生可以這麼簡單就快樂啊」。

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為什麼24小時都要好好過日子?
生活不只是生存,更是一種藝術。無論是清晨的第一縷陽光,還是深夜的寧靜時刻,每個時段都蘊含著無限可能。我們相信,只要用心設計,24小時足以讓你工作高效、休閒愜意、關係和諧、身心健康。

你真正需要的,其實沒那麼多
有次去朋友家幫忙整理,原本只是想順手幫他們清個角落,沒想到竟然打開了驚人的「庫存倉庫」。各種保健食品、洗髮精、牙膏、面膜、餅乾、泡麵……重複購買的物品堆了一櫃又一櫃,有些甚至早就過期,連塑膠膜都還沒拆開。這些東西就這樣靜靜佔據空間,也默默侵蝕著錢包。

當孤單變成習慣
有時候,寂寞像一個無形的影子,總是悄悄地跟隨著你。它不需要聲音,也不需要實體的存在,但當它出現時,你會明顯地感受到它的重量,甚至感覺到有些喘不過氣來。曾經我也無數次感受到這種無法逃避的孤單,仿佛每一個呼吸都和寂寞緊緊相連。無論是在人群中,還是在獨自一人的時光裡,它都悄悄地纏繞在身邊,無法抹去。

 請點這裡繼續看更多內容金色陽光下的承諾

陽光灑落在公園的長椅上,映照出一抹熟悉的金黃色。那是她最喜歡的髮色,每隔半年都會精心染製的自然金黃。現在,這抹金色只存在於我的記憶中,如同她曾經燦爛的笑容。
金色陽光下的承諾

她是個有趣的矛盾體。禮貌得體,笑容總是那麼燦爛,彷彿能照亮整個世界。但我知道,在那燦爛的表面下,隱藏著深不見底的黑暗。憂鬱症如同一個無形的枷鎖,時常將她拖入痛苦的深淵。
我們是多年的好友。在她開心的日子裡,我們會一起逛街、看電影,她會興高采烈地向我展示她最新染的髮色。”看!這次的金色是不是很自然?”她會這樣問,眼裡閃爍著期待的光芒。

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 最後更新時間 2025-06-02 要更新請點這裡